Formation - Les 4 saisons de la cueillette sauvage 2024

IL RESTE DES PLACES POUR LA SESSION 2024  

🎄🎅 Bientôt Noël ! Nous proposons un tarif préférentiel à - 10%, soit la formation à 1800 €, pour les inscriptions validées avant la fin de l'année 2023.

Tu rêves de devenir ?cueilleuse ou cueilleur

Tu souhaites apprendre à ? identifier et utiliser les plantes sauvages

Tu cherches une formation alliant ? théorie et pratique

Tu as besoin de pour apprendre ?contact humain

, cueilleuses et cuisinières, te proposent une avec les plantes sauvages sur une . viendront rythmer cette formation : 4 week-end en et 2 escapades (3j), une sur le et une autre  au cœur du Amandine et Emmaimmersion année complète6 temps fortsTouraineLittoral Atlantique Massif Alpin. Alors, on t’embarque dans ce voyage végétal  ?

🌿 La finalité de cette formation est d’apporter desautour des plantes sauvages, ainsi que desL’apprentissage, s'échelonnant surte permettra d’apprendre à plus d’une centaine de plantes sauvages - certaines communes, d’autres plus rares - à différents stades de végétation. Cette formation longue permettra également plusieurs focus thématiques : cuisine végétale et gourmande, flore du littoral et de montagne, connaissances botaniques approfondies, plantes toxiques, usage médicinal des plantes sauvages, nutrition... connaissances approfondies outils, méthodes et expériences de terrain. 6 week-ends de février à novembre, reconnaître, cueillir, cuisiner et utiliser

Au terme de cette formation, tu seras devenu.e : tu seras en mesure d’identifier seul.e les plantes sauvages les plus courantes, mais également d’en par toi-même et🌿  un.e cueilleu.r.se agguéri.e, confiant.e et autonome identifier de nouvelles d’intégrer leur utilisation à ton quotidien.

OBJECTIFS : 

🌱 Assimiler de de cueillette et mesurer les risques ; bonnes pratiques

🌱 Apprendre à plus de sauvages tout au long de l’année ; identifier sur le terrain, connaître les propriétés et utiliser100 plantes

🌱 Acquérir des connaissances approfondies enpour : botanique

• ancrer sa pratique de cueilleur.se sur des et fiables, bases scientifiques solides

• devenir confiant.e et autonome en cueillette tout au long de l’année,

• être capable d’utiliser des clés de détermination et des ouvrages techniques (flores) pour identifier seul.e de nouvelles espèces, et ainsi continuer à se former par soi-même,

🌱 Se familiariser avec les et différentes zones géographiques en France métropolitaine, en particulier la flore générique de, la flore duet la flore de ; plantes de différents milieux plaine littoral atlantique montagne

🌱 Etudier les des plantes rencontrées, pour les intégrer dans son et au fil des ; usages et propriétés culinaires alimentation quotidienne saisons

🌱 Acquérir des de base et spécifiques aux plantes sauvages et repartir avec des ; techniques culinaires recettes réalisables à la maison

🌱 Étudier les rudiments de la des plantes sauvages, pour aider àgrâce à elles ; phytothérapie et les propriétés médicinales se soigner au quotidien

CALENDRIER DE LA FORMATION : 

• Aout à decembre 2023 : Inscriptions (offre -10% jusqu'au 30 sept)

• Janvier 2024 : Tu reçois les premiers documents pour te préparer au mieux à la formation. Tu es mis(e) en contact avec les autres stagiaires et avec les formatrices. 

• : Introduction - Sortir de l'hiver avec les plantes de soudure.17 et 18 février 2024

• : Cueillette printanières, abondance et cuisine sauvage.13 et 14 avril 2024

• : Fleurs sauvages, cueillettes du littoral et milieux sensibles.4, 5 et 6 mai 2024

• : Cueillette en montagne, espèces rares et protégées et plantes médicinales. 12, 13 et 14 juillet 2024

• : Renouveau des feuillages vivaces, fruits et racines. 12 et 13 octobre 2024

• : Cueillettes hivernales, plantes médicinales, respas festif, bilan de la formation. 16 et 17 novembre 2024

• décembre 2024 : Synthèse sur les derniers “devoirs” et envoi de documents complémentaires.

LE PROGRAMME DETAILLE ET AUTRES INFORMATIONS PRATIQUES : 

Télécharge la de la formationFICHE TECHNIQUE

 TARIFS : 

🌿 Le tarif de la formation, pour 6 weekends en présentiel et les temps d’accompagnement à distance entre les weekends est dece qui représente en moyenne 140 € par journée de formation 2000 €, . Les repas et l’hébergement ne sont pas inclus dans ce tarif.

salarié.e, chef d’entreprise, indépendant.e, chômeur.euse en reconversion dans un , afin de monter un dossier. Dans le cadre d’une prise en charge professionnelle, le tarif de la formation est de 3 226€.🌿Financements au titre de la formation professionnelle. : secteur d’activité en lien avec les plantes ou la cuisine, n’hésite pas à nous contacter si tu penses être éligible

🌿 Nous souhaitons que ce prix, dont nous avons conscience qu’il est élevé pour certaines bourses, à ton envie de suivre cette formation. Si c’est le cas, nous t’invitons à nous contacter pour discuter de l’option d’un. ne soit pas un frein tarif solidaire

INSCRIPTION : 

N'hésite pas à nous contacter  au préamable si tu as des questions

🌿 Pour valider ton inscription, un . premier versement correspondant à 25% du coût total de la formation devra être effectué lors de l’inscription, soit 500€

Voici le lien pour valider ton INSCRIPTION