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mer. 11 oct.

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37460 Céré-la-Ronde, France

Cueille et croque ! SPECIAL OCTOBRE ROSE

Une formule qui mêle découverte des plantes sauvages sur le terrain, cueillette et atelier cuisine, avec pour finalité la réalisation d'un déjeuner sauvage que nous savourerons tous ensemble en début d'après-midi.

Dates à venir
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Cueille et croque ! SPECIAL OCTOBRE ROSE
Cueille et croque ! SPECIAL OCTOBRE ROSE

Heure et lieu

11 oct. 2023, 09:00 – 16:00

37460 Céré-la-Ronde, France

À propos de l'événement

La formule similaire aux autres "ateliers cueille et croque". Elle est 100%  au bénéfice d'une association dédiée à la lutte contre le cancer du sein.

Au cours de cette journée, vous apprendrez à reconnaître les plantes comestibles les plus courantes de la saison et à les cueillir en toute sécurité. Approche sensorielle, ludique et scientifique pour vous initier en douceur à la botanique. Les présentations seront ponctuées de nombreuses anecdotes (propriétés médicinales, légendes, noms populaires, usages d'antan, conseils culinaires, gastronomie...).

A partir des cueillettes réalisées sur place et d'autres ingrédients biologiques et locaux, nous réaliserons plusieurs recettes dans le but de composer un délicieux buffet sauvage (plats salés, sucrés, boissons...)..

Cette journée s'achèvera par un grand banquet partagé et convivial pour déguster les mets préparés.

2 ateliers d'une douzaine de personnes seront animés en parallèle par Emmanuelle Emmel, cueilleuse professionnelle et Amandine Lebert de l'herbandine.

Tarif : 75€ /participant.e (Repas inclus dans l'atelier)

Bonus ! Invitez un.e ami.e à venir nous rejoindre au déjeuner pour déguster les préparations - Tarif invité.e repas : 20€/pers.

(Attention cet atelier n'est pas ouvert aux bons cadeau herbandine, mais vous pouvez tout de même réserver des places pour les offrir😉)

Emmanuelle Emmel et Amandine Lebert, animeront bénévolement cette journée spéciale.

En partenariat avec la dynamique Commune de Céré la Ronde, qui nous met à disposition sa belle salle socio-culturelle et l'incroyable Biocoop Planète verte de Montrichard qui nous offre les ingrédients biologiques. Merci à eux 🙏

 - l'intégralité des recettes sera au profit du COLLECTIF TRIPLETTES ROSES qui oeuvre contre le cancer du sein triple négatif. 

Une cause qui m'est chère et me touche personnellement !

Si le coeur vous en dit, sentez vous libre de donner plus à l'association. MERCI 🙏

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