Cuisine sauvage et Chant spontané

Lieu :  salle polyvalente de Céré-la-Ronde et campagne environnante  

Public : de 10 à 15 personnes – tous niveaux (débutants bienvenus)  

Formateurs : Amandine Lebert (l'herbandine) et Raphaël Terreau (La Marelle) 

Objectifs : apprendre à reconnaître et cuisiner les plantes sauvages et chanter de façon intuitive et spontanée, au gré des balades.

Contenus : identification des plantes sauvages comestibles, botanique pratique, cueillette respectueuse et sécure, préparations sauvages salées et sucrées, dégustation  ; bases de la technique vocale, jeux vocaux, créativité, harmonisation.

Programme : 

Samedi  14 mai - 9h30-21h30

Pique nique le 1er jour (à adapter en fonction de la météo). 

Diner partagé sur la base de ce qui aura été cueilli et cuisiné ensemble - fin du repas aux alentours de 21h30 après rangement et nettoyage des lieux.

Dimanche 15 mai - 10h-17h30

Déjeuner partagé sur la base de ce qui aura été cueilli et cuisiné ensemble.

Goûter « sauvage » ouvert au public le dimanche en fin de stage.

Fin vers 17h30 le dimanche.  

Repas : à part le premier midi (chacun apportera son pique nique), les repas seront  préparés et dégustés ensemble sur place, ingrédients essentiellement bio et locaux (une fiche pour connaitre les allergies ou regime éventuels vous sera transmise pour préparer le stage).

Hébergement non compris : Plusieurs options d'hébergement dans le village, n'hésitez pas à me demander conseil.

Tarif et inscription : Coût du stage 160€ + adhésion à l'association La marelle - remise de 15 € pour les Céréens

Les inscriptions se font auprès de la Marelle directement sur leur site internet. Il vous faudra créer un compte au préalable. Pour toute question en lien avec les inscriptions et aspects administratifs contacter le 06 73 28 50 66. 

Pour les questions d'ordre pratique et en lien avec l'organisation et le contenu du stage vous pouvez contacter l'un des formateurs : Amandine 06 51 18 28 75 ou Raphael 06 64 03 72 97