stage d'été sur les plantes sauvages

29, 30 et 31 aout 2014

à Monthou-sur-Cher (41)

Gagnez en autonomie : initiez vous à la cueillette sauvage !

3 jours de stage avec :

- Des sorties et des ateliers pour observer, reconnaître et cueillir les pantes sauvages comestibles ,
- Des conseils et des fiches pour la cueillette, la conservation et la transformation,
- Des ateliers cuisine pour préparer des plats variés à partir de nos cueillettes,

- Des ateliers pratiques : kéfir, savons, cuisson au feu de bois,
- Des notions théoriques en botanique, alimentation/nutrition et chimie,
- Des moments d'échange et des repas conviviaux, dans un cadre champêtre (soirée pizza aux plantes le samedi soir, autour d'un four à pain traditionnel).

L'herbandine, en Touraine, à Céré-la-Ronde (37) - herbandine@gmail.com - 06 51 18 28 75 - me contacter